食品分析日本和光Wako食品分析色素(标准品)-食品分析

日本和光Wako食品分析-色素(标准品)
人工合成色素用于食品着色有很多优点,例如色彩鲜艳、着色力强、性质较稳定、结合牢固等,这些都是天然色素所不及的。但人工合成色素的安全性问题日益受到重视,各国对此均有严格的限制,因此生产中实际使用的品种正在减少。人工合成色素有苋菜红、胭脂红、赤藓红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝等。

日本和光Wako食品分析-色素(标准品)

  一些人工合成色素用作食品添加剂会对人体造成损害,甚至致癌,所以被禁止使用。和光提供部分食品行业禁用色素标准品及染色用色素。

产品编号

产品名

中文名

CAS

包装

193-14131

Sudan I   Standard 

苏丹红1标准品

842-07-9

200mg

190-14141 

Sudan II   Standard 

苏丹红Ⅱ标准品

3118-97-6

200mg

197-14151 

Sudan 3   Standard 

苏丹红Ⅲ标准品

85-86-9

200mg

194-14161

Sudan 4 Standard

苏丹红Ⅳ标准品

85-83-6

200mg

183-00122

Rhodamine B

罗丹明B

81-88-9

25g

073-03652

Gardenia Blue

栀子蓝

106441-42-3

25g

160-22171

Para Red   Standard

对位红标准品

6410-10-2

200mg   

192-04412

Sudan Black B

苏丹BlackB

4197-25-5 

25g